09.06.2015 -

Cuisine de chez nous: qui sera le meilleur cordon bleu?

La première compétition culinaire à l'échelle nationale débutera le 10 juillet prochain sur RTS Un.

Chaque vendredi soir dès le 10 juillet, la RTS proposera conjointement avec SRF et RSI la première compétition culinaire à l'échelle nationale: Cuisine de chez nous - Eusi Landchuchi - Cucina nostrana. Sept candidats qui exercent une profession liée aux métiers de la terre feront partager aux téléspectateurs la richesse des produits de leur terroir.

Chaque région de Suisse possède de savoureuses spécialités culinaires. Afin de les faire mieux connaître au-delà de nos frontières linguistiques, une émission diffusée sur tout le territoire helvétique couronnera le ou la meilleur/e cordon bleu de l'émission.

Deux Romands participeront à l'aventure, aux côtés de trois Alémaniques, un Tessinois et un Grison:

  • 10 juillet : Salvatore Caci de Grosshöchstetten (BE)
  • 17 juillet : Gaudentia Persoz de Couvet (NE)
  • 24 juillet : Marilen Muff de Meilen (ZH)
  • 31 juillet : Adrian Feitknecht de Contone (TI)
  • 7 août :    Edith Albin-Friedrich de Tersnau (GR)
  • 14 août:   Frédéric Blum de Rougemont (VD)
  • 21 août:   Marcus Messmer de Bissegg (TG)

Ils sont agriculteur, garde-forestier ou encore distillateur d'absinthe. Les sept candidats se rendront tour à tour aux quatre coins du pays pour déguster un repas typique de la région de leur hôte. Au total, sept épisodes pour régaler ses papilles et savourer la diversité des produits du terroir helvétique !

Cuisine de chez nous sera diffusé chaque vendredi dès le 10 juillet à 20h10 sur RTS Un et à 20h05 sur SRF 1. Les Tessinois pourront découvrir ce programme le dimanche à 18h05 sur RSI LA 1.

Coups de projecteur sur les deux candidats romands

Gaudentia Persoz (48 ans) habite Couvet avec son mari et ses deux filles adolescentes. Originaire de Suisse alémanique, elle s’est installée il y a une trentaine d’années dans le Val-de-Travers. Elle est la première femme distillatrice d’absinthe de Suisse depuis sa légalisation, après avoir appris les secrets de la fée verte de la grand-mère de son époux.

Frédéric Blum (38 ans) est garde-forestier pour le Pays d’Enhaut. Il habite Rougemont dans les Alpes vaudoises avec sa femme et ses trois jeunes enfants. Il élève également une quarantaine de cerfs à Rougemont.

Communiqué RTS